Product information
S’agissant d’un produit si précieux, il doit être dégusté seul afin d’être pleinement apprécié.
Nous vous conseillons donc de déguster ce Parmigiano à l’apéritif. Une combinaison possible serait d’y ajouter une goutte de vinaigre balsamique de Modena vieilli (12 ans), pour en exalter la saveur et le parfum.
Pour assaisonner vos pâtes, nous vous recommandons d’utiliser le “Grana Padano DOP” ou le “Parmigiano Reggiano DOP – Collina”.
Lait de vache, sel, présure
Naturellement sans lactose
Gardez-le au réfrigérateur.
Parmigiano Reggiano DOP “Montagna” 24 mois
La certification montagne est une initiative récente du consortium du Parmigiano Reggiano, visant à préserver l’ancienne tradition d’élevage des vaches en haute montagne.
Le climat naturel et l’air frais et pur des pâturages de montagne rendent ce produit spécial. La couleur jaune paille et les saveurs classiques du Parmigiano sont encore plus intenses.
20.45 €
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S’agissant d’un produit si précieux, il doit être dégusté seul afin d’être pleinement apprécié.
Nous vous conseillons donc de déguster ce Parmigiano à l’apéritif. Une combinaison possible serait d’y ajouter une goutte de vinaigre balsamique de Modena vieilli (12 ans), pour en exalter la saveur et le parfum.
Pour assaisonner vos pâtes, nous vous recommandons d’utiliser le “Grana Padano DOP” ou le “Parmigiano Reggiano DOP – Collina”.
Lait de vache, sel, présure
Naturellement sans lactose
Gardez-le au réfrigérateur.
