Product information
Parfait pour vos pâtes ou votre riz, ou pour faire un croûton insolite à l’apéritif.
Viande de chianina « Vitellone bianco dell’appennino centrale IGP » 58%, vin blanc du Trentin (sulfites), légumes frais en proportions variables (oignons, carottes, céleri), poitrine de porc 9%, huile d’olive extra vièrge italienne, sel marin, laurier, poivre, romarin.
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
sauce ragù blanc de veau Chianina
Avec 70 ans d’activité, Alpe Magna est maître dans l’art de mettre sur la table l’excellence gastronomique de la région des Dolomites dans les Alpes italiennes. En combinant les bonnes saveurs de la cuisine traditionnelle faite à la main, les ingrédients locaux de haute qualité et les plus avancées techniques d’emballage ; le résultat est un gout étonnant et une longue durée de conservation, sans aucun conservateur ou autre additif.
Ce ragù blanc (sans tomates) fait à la main, exalte les caractéristiques de la viande de veau, maigre et riche de protéine, avec des légumes frais et un soupçon de laurier et de romarin. La recette est délicate et agréable, même pour les enfants, et se marie avec toutes sortes de pâtes.
8.50 €
Available in 28 February 2025
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Parfait pour vos pâtes ou votre riz, ou pour faire un croûton insolite à l’apéritif.
Viande de chianina « Vitellone bianco dell’appennino centrale IGP » 58%, vin blanc du Trentin (sulfites), légumes frais en proportions variables (oignons, carottes, céleri), poitrine de porc 9%, huile d’olive extra vièrge italienne, sel marin, laurier, poivre, romarin.
Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.
