Product information
À déguster de préférence avec un verre de vin lors d’un apéritif. Pour une meilleure expérience, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur et du sous vide une heure avant de le servir.
Viande de porc, sel, vin Barolo, dextrose, arômes naturels, épices, antioxydant E301, conservateurs E252, E250.
Boyau naturel non comestible, peut contenir traces de Sulfites
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie 411 KCal
Graisses – dont saturées 32,7 gr – 10,9 gr
Glucides – dont sucres 0,7 gr – 0,7 gr
Protéines 28,4 gr
Sel 4,2 gr
Conserver au réfrigérateur et couper juste avant de servir.
Salami au vin Barolo
Depuis trois générations, la famille Armini fournit d’excellents salamis et charcuteries dans la ville d’Alba, au cœur de la région des Langhe, où les gens sont connus pour leur connaissance de la viande et du vin.
Sans trahir leur philosophie « il buon salame deve saper di salame » le bon salami doit avoir le goût du salami, cette recette classique est enrichie par du vin Barolo Docg, produit sur les collines des Langhe, dans le Piémont. Parfumé, doux et riche, avec une saveur pleine et incomparable, c’est une véritable icône de l’excellence piémontaise. La viande provient exclusivement de porcs de la race Suino Pesante élevés en Italie.
12.50 €
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À déguster de préférence avec un verre de vin lors d’un apéritif. Pour une meilleure expérience, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur et du sous vide une heure avant de le servir.
Viande de porc, sel, vin Barolo, dextrose, arômes naturels, épices, antioxydant E301, conservateurs E252, E250.
Boyau naturel non comestible, peut contenir traces de Sulfites
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie 411 KCal
Graisses – dont saturées 32,7 gr – 10,9 gr
Glucides – dont sucres 0,7 gr – 0,7 gr
Protéines 28,4 gr
Sel 4,2 gr
Conserver au réfrigérateur et couper juste avant de servir.
