Product information
À déguster de préférence avec un verre de vin lors d’un apéritif. Pour une meilleure expérience, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur et du sous vide une heure avant de le servir.
Viande de porc, sel, dextrose, vin, truffe blanche (Tuber Magnatum Pico), épices, antioxydant E301. Conservateurs E250, E252.
Boyau naturel non comestible, peut contenir traces de Sulfites
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie 411 KCal
Graisses – dont saturées 32,7 gr – 10,9 gr
Glucides – dont sucres 0,7 gr – 0,7 gr
Protéines 28,4 gr
Sel 4,2 gr
Conserver au réfrigérateur et couper juste avant de servir.
Salami à la truffe blanche
Depuis trois générations, la famille Armini fournit d’excellents salamis et charcuteries dans la ville d’Alba, au cœur de la région des Langhe, où les gens sont connus pour leur connaissance de la viande et du vin.
Le « diamant de la terre » rencontre le salami Armini dans un mariage sensoriel qui révèle l’âme noble du Piémont. La viande de porcs lourds élevés en Italie rencontre les flocons de Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico). Un saucisson à la saveur supérieure, à l’arôme intense, fin et élégant, véritable essence des Langhe, patrie de l’excellence gastronomique indémodable.
13.75 €
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À déguster de préférence avec un verre de vin lors d’un apéritif. Pour une meilleure expérience, nous vous conseillons de le sortir du réfrigérateur et du sous vide une heure avant de le servir.
Viande de porc, sel, dextrose, vin, truffe blanche (Tuber Magnatum Pico), épices, antioxydant E301. Conservateurs E250, E252.
Boyau naturel non comestible, peut contenir traces de Sulfites
Informations nutritionnelles pour 100gr
Énergie 411 KCal
Graisses – dont saturées 32,7 gr – 10,9 gr
Glucides – dont sucres 0,7 gr – 0,7 gr
Protéines 28,4 gr
Sel 4,2 gr
Conserver au réfrigérateur et couper juste avant de servir.
