Product information

La mozzarella de bufala se consomme généralement sans assaisonnement. Il est recommandé de la sortir du réfrigérateur et de la laisser reposer dans son liquide protecteur à température ambiance pendant quelques heures.

Lait de bufflonne, sel, présure.

Si on ne la consomme pas immédiatement après sa livraison, nous vous conseillons de la ranger dans la partie basse de votre réfrigérateur et de la sortir 1 ou 2 heures avant consommation. Les restes doivent être remis dans le liquide protecteur et au réfrigérateur.

Caseificio la Fattoria

Buffalo Mozzarella DOP Fumée

250 gr

La Mozzarella de bufflonne est l’article de pointe de Gourmetto.

Nous recevons des expéditions mensuelles fraîches de Mozzarella et la livrons pendant la désormais célèbre Mozzaweek.

Celle-ci est une mozzarella dans sa variante fumée qui ne manquera pas de donner à votre palais une saveur naturelle de la fumée de feu de paille. La mozzarella fumée est un goût assez particulier, mais qui, une fois que vous apprenez à l’apprécier, vous ne pourrez plus vous en passer.

6.40 

25.60 €/kg

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La mozzarella de bufala se consomme généralement sans assaisonnement. Il est recommandé de la sortir du réfrigérateur et de la laisser reposer dans son liquide protecteur à température ambiance pendant quelques heures.

Lait de bufflonne, sel, présure.

Si on ne la consomme pas immédiatement après sa livraison, nous vous conseillons de la ranger dans la partie basse de votre réfrigérateur et de la sortir 1 ou 2 heures avant consommation. Les restes doivent être remis dans le liquide protecteur et au réfrigérateur.