Il est excellent comme antipasto ou pour de délicieux sandwichs.
Porc, sel, épices.
Boyau naturel non comestible.
Données nutritionnelles pour 100gr
Énergie : Kcal 371 | 1539 Kj
Glucides : 27g dont sucres 0.4g
Graisses : 29g dont saturées 0.1g
Protéines : 11g.
Sel : 2.1mg
Conserver au réfrigérateur et trancher juste avant de servir.
Le « Salamino sersale » est un salami artisanal fabriqué à partir de viande du porc pauvre en graisse. Les porcs naissent et sont élevés dans les bois de Calabre, en liberté et en quête de nourriture.
La production commence par la sélection des viandes maigres et par l’assaisonnement avec un mélange secret d’épices qui ne contient pas de piment, pour un salami doux, plein de saveur, mais pas piquant.
11.90 €
Il est excellent comme antipasto ou pour de délicieux sandwichs.
Porc, sel, épices.
Boyau naturel non comestible.
Données nutritionnelles pour 100gr
Énergie : Kcal 371 | 1539 Kj
Glucides : 27g dont sucres 0.4g
Graisses : 29g dont saturées 0.1g
Protéines : 11g.
Sel : 2.1mg
Conserver au réfrigérateur et trancher juste avant de servir.
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