Product information

Parfait pour vos pâtes (notamment les tagliatelles et les lasagnes) ou pour faire un crouton insolite à l’apéritif.

 

Viande de bœuf 50%, tomate italienne, légumes frais en proportions variables (oignons, carottes, céleri), vin rouge local (sulfites), huile d’olive extra vierge italienne, herbes et épices, sel marin.

 

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert conserver au réfrigérateur.

AlpeMagna

Sauce Ragù de bœuf "scottona" Bolognaise

190 gr

Avec 70 ans d’activité, Alpe Magna est maître dans l’art de mettre sur la table l’excellence gastronomique de la région des Dolomites des Alpes italiennes. En combinant les bonnes saveurs de la cuisine traditionnelle faite à la main, les ingrédients locaux de haute qualité et les plus avancées techniques d’emballage ; le résultat est un gout étonnant et une longue durée de conservation, sans aucun conservateur ou autre additif.

 

Revisitant la recette traditionnelle du Ragù Bolognese, devenu un symbole de la cuisine italienne, cette sauce est préparée avec bœuf sélectionné et des légumes frais, préparés à la main et cuits lentement pour des saveurs parfaites.

7.20 

37.90 €/Kg

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Parfait pour vos pâtes (notamment les tagliatelles et les lasagnes) ou pour faire un crouton insolite à l’apéritif.

 

Viande de bœuf 50%, tomate italienne, légumes frais en proportions variables (oignons, carottes, céleri), vin rouge local (sulfites), huile d’olive extra vierge italienne, herbes et épices, sel marin.

 

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert conserver au réfrigérateur.