Faire chauffer deux cuillères d’huile d’olive dans une poêle, puis ajouter tout le contenu du sachet. Faire frire pendant deux minutes à feu vif en remuant constamment, puis ajouter un demi-verre de vin blanc et couvrir d’eau chaude. Faire bouillir pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit al dente, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau chaude si nécessaire. Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et ajouter une cuillerée de beurre, une poignée de fromage grana râpé, et régler de sel et de poivre. Remuer vigoureusement une dernière fois pour développer la texture crémeuse du risotto et laisser reposer une minute avant de servir.
Riz Carnaroli, bouillon végétal déshydraté (sel, fécule et maltodextrine de pomme de terre, carotte, céleri, persil, huile de tournesol, arôme naturel, herbes et épices), farine de riz, Radicchio de Chioggia IGP.
Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de moutarde et de soja.
Informations nutritionnelles pour 100 gr
Énergie 345 KCal
Graisses – dont saturées 1,30 gr – 0,20 gr
Glucides – dont sucres 75,50 gr – 0,80 gr
Protéines 7,10 gr
Sel 2,00 gr
Stocker dans un endroit frais et sec
Une délicieuse recette de risotto, typique de la région vénitienne. Les feuilles légèrement amères du Radicchio Trèvise jouent avec la richesse et l’onctuosité du risotto, ce qui en fait une recette délicieuse, très appréciée dans sa région et dans tout le nord de l’Italie.
Provenant de la famille Bianchi, qui cultive le riz et d’autres produits dans la province de Pavie, il s’agit d’un risotto d’une qualité exceptionnelle, qui permet de préparer un plat de qualité gastronomique dans un emballage prêt à l’emploi.
6.95 €
Faire chauffer deux cuillères d’huile d’olive dans une poêle, puis ajouter tout le contenu du sachet. Faire frire pendant deux minutes à feu vif en remuant constamment, puis ajouter un demi-verre de vin blanc et couvrir d’eau chaude. Faire bouillir pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit al dente, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau chaude si nécessaire. Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et ajouter une cuillerée de beurre, une poignée de fromage grana râpé, et régler de sel et de poivre. Remuer vigoureusement une dernière fois pour développer la texture crémeuse du risotto et laisser reposer une minute avant de servir.
Riz Carnaroli, bouillon végétal déshydraté (sel, fécule et maltodextrine de pomme de terre, carotte, céleri, persil, huile de tournesol, arôme naturel, herbes et épices), farine de riz, Radicchio de Chioggia IGP.
Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de moutarde et de soja.
Informations nutritionnelles pour 100 gr
Énergie 345 KCal
Graisses – dont saturées 1,30 gr – 0,20 gr
Glucides – dont sucres 75,50 gr – 0,80 gr
Protéines 7,10 gr
Sel 2,00 gr
Stocker dans un endroit frais et sec
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