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Ces pâtes se prêtent à pas mal de recettes, mais traditionnellement, elles sont consommées avec du beurre, du parmesan et des truffes blanches, ou avec le ragout local à base de saucisse de bœuf et de tomates.

Farine de blé, œufs, semoule de blé dur.

Conserver dans un endroit sec et frais.

Marco Giacosa

Tajarin coupées à la main

250 gr

Marque de fabrique de la région des Langhe au Pedemont, ces pâtes fines sont élaborées par le maître Marco Giacosa et coupées à la main.

4.45 

20.06 €/Kg

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Ces pâtes se prêtent à pas mal de recettes, mais traditionnellement, elles sont consommées avec du beurre, du parmesan et des truffes blanches, ou avec le ragout local à base de saucisse de bœuf et de tomates.

Farine de blé, œufs, semoule de blé dur.

Conserver dans un endroit sec et frais.