Product information

Parfait pour les vinaigrettes et les assaisonnements, se marie particulièrement bien avec les plats d’automne : gnocchi aux fromages, œufs, risotto aux champignons, tartare, carpaccio ou filets de viande.

Huile d’olive extra vierge pressée à froid, truffe blanche.

 

Informations nutritionnelles pour 100 ml
Énergie 828 KCal
Graisses – dont saturées  92,00 gr – 13,00 gr
Glucides – dont sucres    0,00 gr – 0,00 gr
Protéines 0,00 gr
Sel 0,00 gr

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Exposée à de basses températures, l’huile d’olive peut commencer à solidifier ou former un dépôt. Ce phénomène est un signe de bonne qualité et n’a aucun effet nocif. Dans ce cas, nous vous conseillons de la réchauffer très doucement jusqu’à température ambiante. Vous pouvez également utiliser un filtre à mailles fines pour éliminer le dépôt.

ALBERTI 1986

Assaisonnement à la truffe blanche et à l’huile d’olive extra-vierge

750 ml

Un assaisonnement élégant, issu de l’expérience de plusieurs générations de la famille Alberti de Ligurie. La combinaison classique d’une huile d’olive extra vierge délicate et de la truffe blanche raffinée permet de donner forme à la créativité dans la cuisine. Une combinaison au goût intense qui permet de savourer les truffes à tout moment de l’année.

L’huile est obtenue à partir d’une combinaison d’olives italiennes de la plus haute qualité, pressées à froid et non filtrées selon la tradition familiale.

8.50 

34.00 €/lt

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Parfait pour les vinaigrettes et les assaisonnements, se marie particulièrement bien avec les plats d’automne : gnocchi aux fromages, œufs, risotto aux champignons, tartare, carpaccio ou filets de viande.

Huile d’olive extra vierge pressée à froid, truffe blanche.

 

Informations nutritionnelles pour 100 ml
Énergie 828 KCal
Graisses – dont saturées  92,00 gr – 13,00 gr
Glucides – dont sucres    0,00 gr – 0,00 gr
Protéines 0,00 gr
Sel 0,00 gr

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Exposée à de basses températures, l’huile d’olive peut commencer à solidifier ou former un dépôt. Ce phénomène est un signe de bonne qualité et n’a aucun effet nocif. Dans ce cas, nous vous conseillons de la réchauffer très doucement jusqu’à température ambiante. Vous pouvez également utiliser un filtre à mailles fines pour éliminer le dépôt.