Product information

L’orge perlé n’a pas besoin d’être trempé et cuit en 30 minutes environ en eau bouillante.

L’orge est une excellente base pour des salades froides, des soupes, ou cuite comme un risotto pour faire le “orzotto”.

Orge BIO

Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil.

Azienda Agricola Bittarelli

Orge Perlè

500 gr

C’est très probablement la céréale qui a été cultivée pour la première fois par l’homme : les plus anciennes traces de culture remontent à 10 500 ans avant Jésus-Christ. J.-C., l’orge s’est répandue en Europe centrale et en Égypte, où elle était déjà transformée en bière en 3000 av.

Riche en protéines, en calcium, en phosphore, en fibres et très peu glycémique, l’orge est particulièrement adaptée à l’alimentation des personnes âgées et des sportifs.

5.00 

9.60 €/Kg

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L’orge perlé n’a pas besoin d’être trempé et cuit en 30 minutes environ en eau bouillante.

L’orge est une excellente base pour des salades froides, des soupes, ou cuite comme un risotto pour faire le “orzotto”.

Orge BIO

Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil.