Product information

Faire chauffer deux cuillères d’huile d’olive dans une poêle, puis ajouter tout le contenu du sachet. Faire frire pendant deux minutes à feu vif en remuant constamment, puis ajouter un demi-verre de vin blanc et couvrir d’eau chaude. Faire bouillir pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit al dente, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau chaude si nécessaire. Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et ajouter une cuillerée de beurre, une poignée de fromage grana râpé, et régler de sel et de poivre. Remuer vigoureusement une dernière fois pour développer la texture crémeuse du risotto et laisser reposer une minute avant de servir.

Riz Carnaroli, bouillon végétal déshydraté (sel, fécule et maltodextrine de pomme de terre, carotte, céleri, persil, huile de tournesol, arôme naturel, herbes et épices), farine de riz, asperge.

Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de moutarde et de soja.

 

Informations nutritionnelles pour 100 gr
Énergie 341 KCal
Graisses – dont saturées   0,80 gr – 0,20 gr
Glucides – dont sucres   77,00 gr – 1,70 gr
Protéines 6,50 gr
Sel 2,30 gr

Stocker dans un endroit frais et sec

Campo dell’Oste

Risotto aux asperges avec riz Carnaroli

250 Kg

Très répandu dans tout le nord de l’Italie, le risotto aux asperges est l’une des recettes de printemps les plus aimée de la région et permet de mettre en valeur la saveur délicate et inimitable de l’asperge.

Provenant de la famille Bianchi, qui cultive le riz et d’autres produits dans la province de Pavie, il s’agit d’un risotto d’une qualité exceptionnelle, qui permet de préparer un plat de qualité gastronomique dans un emballage prêt à l’emploi.

6.75 

27 €/Kg

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Faire chauffer deux cuillères d’huile d’olive dans une poêle, puis ajouter tout le contenu du sachet. Faire frire pendant deux minutes à feu vif en remuant constamment, puis ajouter un demi-verre de vin blanc et couvrir d’eau chaude. Faire bouillir pendant 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit al dente, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau chaude si nécessaire. Une fois la cuisson terminée, retirer du feu et ajouter une cuillerée de beurre, une poignée de fromage grana râpé, et régler de sel et de poivre. Remuer vigoureusement une dernière fois pour développer la texture crémeuse du risotto et laisser reposer une minute avant de servir.

Riz Carnaroli, bouillon végétal déshydraté (sel, fécule et maltodextrine de pomme de terre, carotte, céleri, persil, huile de tournesol, arôme naturel, herbes et épices), farine de riz, asperge.

Peut contenir des traces de céleri, de sésame, de moutarde et de soja.

 

Informations nutritionnelles pour 100 gr
Énergie 341 KCal
Graisses – dont saturées   0,80 gr – 0,20 gr
Glucides – dont sucres   77,00 gr – 1,70 gr
Protéines 6,50 gr
Sel 2,30 gr

Stocker dans un endroit frais et sec