Ce steak est à son mieux cuit saignant sur un gril à feu vif. Vous pouvez cuire votre steak selon votre méthode préférée, mais sachez que si vous dépassez la cuisson à point, vous serez jugé en conséquence.
Conserver au réfrigérateur. Nous conseillons de la consommer au plus tard une semaine après livraison. Autrement, elle peut être congelée.
Un steak imposant, provenant de la partie de la côte du bœuf, avec un os long et épais. Il provient de la rénommée race Chianina, typique de la Toscane.
La viande de bœuf est découpée de manière experte et vieillie à sec par les bouchers historiques de Sergio Falaschi, au cœur de la Toscane.
53.85 €
Ce steak est à son mieux cuit saignant sur un gril à feu vif. Vous pouvez cuire votre steak selon votre méthode préférée, mais sachez que si vous dépassez la cuisson à point, vous serez jugé en conséquence.
Conserver au réfrigérateur. Nous conseillons de la consommer au plus tard une semaine après livraison. Autrement, elle peut être congelée.
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