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Grana Padano DOP 14-16 mois
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Parmigiano Reggiano DOP “Montagna” 24 mois
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Parmigiano Reggiano DOP Collina, 30 mois
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Pesto de Ligurie au basilic Génois
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Pesto de pistaches siciliennes
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Risotto au Radicchio Trèvise avec riz Carnaroli
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Risotto au safran avec riz Carnaroli
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Riz Carnaroli pour risotto
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Sauce Ragù de canard
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Sauce Ragù de speck
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Sauce tomate et legumes du jardin (vegan)
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Taralli bâtonnets au sésame
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Taralli bâtonnets aux pommes de terre et romarin
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